Beschreibung
100% Arabica
Land: El Salvador
Farm: Finca La Buena Esperanza
Plantage: Finca La Quintanilla
Produzent: Adrés Quintanilla
Parzelle: Piletas
Anbauhöhe: 1.300m
Erntejahr: 2017/2018
Weiterverarbeitung: fully washed
Finca La Buena Esperanza, El Salvador
Die Farm wurde 1924 von Amalia de Quintanilla erworben. Inzwischen leitet Andres Quintanilla die Plantage in den Cacahuatique Bergen in vierter Generation. Die Kaffeepflanzen wachsen dort auf seltenst vorkommenden Lehmböden mit erhöhtem Eisenanteil, beschattet von verschiedensten Nutzpflanzen wie Avocados und Zitrusfrüchten.