SLN 274/Old Paradenia – Espresso

Beschreibung

100% Canephora
Land: Indien
Farm: Badra Estates
Plantage: Balehonnur
Produzent: Jacob Mammen
Parzelle: Balehonnur-25
Anbauhöhe: 760-915m
Erntejahr: 2020/2021
Weiterverarbeitung: fully washed

Badra Estates, Indien
Die Farmen wurden 1936 von Familie Mammen errichtet und seither von der Familie weitergeführt. Der Kaffee wird in Chickmagalur an den Bababudan Giri Hügeln komplett unter Schattenbäumen angebaut. Dazwischen erzeugen die Farmen außer des Kaffees z.B. auch Pfeffer, Kakao und Kardamom.